ПИКАНЬЯ DROP — только 27 марта с 18:00

27 марта с 18:00 в Homies BBQ состоится особенный DROP, посвящённый одному из самых редких и выразительных мясных отрубов — Пиканье. Это мясо ценят за насыщенный вкус, сочность и яркий характер, но по-настоящему правильно готовить его умеют лишь 5% поваров в мире.

Пиканья требует точности, опыта и глубокого понимания мяса. Здесь важна каждая деталь: температура, текстура, сохранение соков и правильная подача. Именно поэтому этот отруб считается не просто интересным, а действительно эксклюзивным гастрономическим опытом для тех, кто ищет в мясе нечто большее, чем привычный стейк.

В этот вечер мы приготовим всего 15 кг Пиканьи. Это ограниченный объём, который делает DROP по-настоящему редким событием для гостей Homies BBQ.

Такой формат создан для тех, кто хочет успеть попробовать особенное мясо в правильном исполнении и стать частью вечера, который не повторяется каждый день.

Сочная, насыщенная, с глубоким мясным вкусом, Пиканья раскрывается ярко и запоминается с первого кусочка. Это выбор для тех, кто ценит настоящее BBQ, любит открывать новые вкусы и знает, что лучшие гастрономические впечатления всегда достаются тем, кто приходит вовремя.

Ждём вас 27 марта с 18:00 на Пиканью DROP в Homies BBQ.

Количество ограничено — всего 15 кг.