16 ЧАСОВ ДЫМА. ОДНА БОЛЬШАЯ ТАРЕЛКА.
Brisket Bowl — это полноценный техасский BBQ, собранный в одной порции.
В центре — сочный брискет, приготовленный 16 часов на дубе. Рядом — густая фасоль, свежий Cole Slaw, хрустящий лук и насыщенный BBQ-соус. Каждый компонент дополняет мясо и делает блюдо ещё сытнее.
Внутри всё, как надо:
🥩 Брискет — 100 г сочного копчёного мяса
🫘 Baked Beans — 200 г фасоли в густом соусе
🥗 Cole Slaw — 80–100 г свежего хрустящего салата
🧅 Хрустящий лук — 10 г, по желанию
🔥 BBQ-соус — 30 г для насыщенного дымного вкуса
———
💨 Дымно. Сытно. По-братски.
Всё, за что любят настоящий BBQ, — в одной тарелке.